Wisst ihr, was Teffflocken sind? Wusste ich auch nicht. "Teff-Flocken werden auch Zwerghirse genannt - es gilt als das kleinste Getreide der Welt. 150 Teff-Körner entsprechend der Größe eines Weizenkorns. Die mild-nussigen und wirklich winzigen Flocken sind gerade richtig im Trend – dabei verwendet man es in Nordafrika schon seit 5.000 Jahren." Genau, im äthiopischen Bergland ist diese der Gattung der Liebesgräser angehörige Pflanzenart heimisch. Aus dem Müsli herausschmecken kann ich die Zwerghirse allerdings nicht. Nächstes Mal bestelle ich mir etwas auf Schokoknusperbasis.
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